安全食用河豚方法的探讨 Ⅰ.河豚毒素的研究

被引:6
作者
何家璋
机构
[1] 广东省卫生防疫站
关键词
河豚毒素; 大眼; 河鲀毒素; 鱼毒; 兔头; 小白鼠; 致死量;
D O I
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中图分类号
学科分类号
摘要
<正>河豚是一种有毒鱼类,属鲀的形目Tetro-dontiformes,种类很多,北部湾海区常见有6种:大眼兔头豚,横纹东方豚,条纹
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共 1 条
[1]  
河豚鱼及其综合利用.[M].水产部长江水产研究所;江苏省水产科学研究所编著;.农业出版社.1963,