何首乌和首乌藤的脂肪酸成分研究

目的:研究何首乌与首乌藤的脂肪酸成分。方法:采用索氏提取法提取脂溶性成分,用GC-MS法鉴定其化学成分。结果:何首乌中鉴定了40个化合物,占色谱总馏分出峰面积的96.70%。首乌藤中鉴定了31个化合物,占色谱总馏分出峰面积的99.27%。结论:何首乌与首乌藤有14种共有成分,其中棕榈酸甲酯、9,12十-八二酸甲酯、(Z)-9十-八酸甲酯、γ-谷甾醇和十八酸甲酯是两者共有高含量成分;何首乌中脂肪酸含量明显高于首乌藤,但首乌藤中植物甾醇含量明显高于何首乌,其中1,19二-十碳二烯、17三-十五烷烯和谷甾-4烯--3-酮仅存在首乌藤中,并首次在首乌藤中发现。