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微波促进食品工业的发展
被引：15
作者：
郭建中
郝玉书
机构：
[1] 广州科威微波能有限公司!广州
来源：
关键词：
微波干燥;
MHz;
人工干燥;
食品工业;
加工工业;
杀菌设备;
微波加热干燥;
微波杀菌;
通心面;
脱腥;
D O I：
10.13386/j.issn1002-0306.1999.05.025
中图分类号：
TS205.9 [其他保藏法];
学科分类号：
摘要：
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页码：59 / 60
页数：2
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