大枣和枸杞的营养及药用价值

被引：18

作者：

邓士贤

机构：

[1] 昆明医学院药理学研究室

来源：

食品研究与开发 | 1994年 / 03期

关键词：

红枣; 维生素; 药用价值; 枸杞; 补阴药;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS971 [美食学];

学科分类号：

0832 ;

摘要：

本文报导大枣和枸杞的产地,营养成分,营养价值,现代的药理研究结果,药用价值及制品。

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