盐藻蛋白质的提取分离

被引：6

作者：

郭金耀

杨晓玲

机构：

[1] 淮海工学院海洋学院

[2] 江苏省海洋生物技术重点实验室

来源：

食品科技 | 2010年 / 35卷 / 08期

关键词：

盐藻; 蛋白质; 分离;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS201.21 [];

学科分类号：

摘要：

采用超声波破碎法,提取盐藻细胞中的蛋白质,得率为盐藻细胞(藻泥)的40%。通过Sephacryl S-300凝胶柱层析,分离盐藻提取液中的蛋白质,出现了3个洗脱峰,表明盐藻细胞中的蛋白质可分为3大类,层析蛋白质的总得率为92.0%。对层析获得的峰1洗脱液进行SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳,证明至少有9种不同质量大小的蛋白质(或亚基)。这说明单细胞盐藻机体中的蛋白质种类也具有多样性。

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页码：232 / 235

页数：4

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