膳食纤维主要分析方法及其在我国的应用

被引:29
作者
柴巍中
机构
[1] 北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系北京
关键词
D O I
暂无
中图分类号
TS201 [基础科学];
学科分类号
100403 [营养与食品卫生学];
摘要
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页数:3
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