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农产品质量安全及检测体系建设中的问题与思考
被引：8
作者：
干春娟
机构：
[1] 上海市松江区食用农产品安全监督检测中心
来源：
关键词：
农产品质量安全;
消费者;
检测体系;
农产品质量检测;
D O I：
暂无
中图分类号：
F322 [农业计划与管理];
学科分类号：
020205 ;
1203 ;
0202 ;
摘要：
<正>1农产品质量安全与检测体系建设现状随着生活水平的提高,人们的饮食结构正发生变化,特别是发达国家和地区对食品的质量要求越来越高。低脂肪、低胆固醇、无残留、营养丰富、味道鲜美的农产品已成为消费者的理性选择,农产品质量安全也因此受到国内外消费者的关注。改革开放以来我国农业的发展取得了举世瞩目的成就,品种繁多、货源充裕的农产品在丰富城乡居民菜篮子的同时,也为农业产业结构调整,增加农民收入,确保农村社会稳定作出了应有的贡献。但经济发展和人口增长也给我国
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