酸枣、山楂、葡萄三种果汁对D-半乳糖大鼠衰老模型的影响附视频

被引:12
作者
郭剑利
赵熙和
刘耕陶
机构
[1] 中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所中国医学科学院药物研究所
关键词
酸枣,山楂,葡萄,抗衰老;
D O I
10.13325/j.cnki.acta.nutr.sin.1999.02.008
中图分类号
R151.2 [营养生物化学];
学科分类号
100403 ;
摘要
观察酸枣、山楂、葡萄三种果汁的延缓衰老作用。方法:连续11周给大鼠皮下注射过量D-半乳糖,建立衰老模型,同时分别灌胃给予酸枣、山楂、葡萄三种果汁,观察三种果汁对D-半乳糖拟衰老模型的影响。结果:本实验所用浓度下,灌胃酸枣汁、山楂汁和葡萄汁可分别使D-半乳糖所致大鼠脑MDA含量降低157.2、260.4和159.9nmol/g脑重。三种果汁可分别使D-半乳糖所致的大鼠脑MAO-B活性降低1.40、2.29和2.43U/mg蛋白。三种果汁还能抵抗D-半乳糖所致大鼠皮肤羟脯氨酸含量的减少,灌胃酸枣汁、山楂汁和葡萄汁的大鼠皮肤羟脯氨酸的含量比D-半乳糖组平均高0.94、1.55和1.00μg/mg皮肤。结论:酸枣、山楂、葡萄三种果汁可能对脑老化,皮肤老化及机体衰老有一定的延缓作用。
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