花椒防霉原理浅析

被引：5

作者：

李学鑫

陈刚

李月英

机构：

[1] 河南省安阳市药检所,河南省安阳市药检所,河南省安阳市药检所

来源：

中药材 | 1989年 / 06期

关键词：

花椒; 对抗法; 异性; 川椒; 防霉作用; 花椒挥发油;

D O I：

10.13863/j.issn1001-4454.1989.06.018

中图分类号：

学科分类号：

摘要：

<正> 传统经验认为,花椒具有很好的防霉作用。在采用异性对抗法贮藏的药材中,有不少选用花椒作为对抗剂,收到了较好的效果。在异性对抗法中,主要靠花椒的气味进行防霉。因为花椒中挥发油在常温下可挥发,有可能为防霉的主要成分。为了探讨花椒防霉的原理,我们选取花椒挥发油作为研究对象进行体外杀菌试验,结果报道于后。一、材料花椒经鉴定系Zanthoxylum bungeanum

引用

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