鸡对全脂大豆、血粉氨基酸消化率的研究

被引：4

作者：

杨正德 ^{[1
]}

罗爱平 ^{[1
]}

范家佑 ^{[1
]}

机构：

[1] 贵州农学院动物科技学院

来源：

饲料研究 | 1999年 / 08期

关键词：

鸡; 全脂大豆; 血粉; 氨基酸; 消化率;

D O I：

10.13557/j.cnki.issn1002-2813.1999.08.003

中图分类号：

S831.5 [饲料与营养];

学科分类号：

090502 ;

摘要：

选用２０只健康成年罗曼褐公鸡，对全脂大豆、血粉氨基酸消化率进行了研究。结果表明：全脂大豆和豆粕的氨基酸具有相似的生物学效价（Ｐ＞００５）。血粉氨基酸的表观消化率和真消化率显著（Ｐ＜００５）或极显著（Ｐ＜００１）地低于大豆和豆粕。说明氨基酸的消化率高低主要受饲料蛋白质品质的影响，而与饲料中蛋白质的绝对含量无关。

引用

页码：8 / 10

页数：3