曼陀罗种子中总黄酮含量测定及提取工艺的研究

被引：22

作者：

努尔阿米娜·阿尤甫

阿不都拉·阿巴斯

机构：

[1] 新疆大学生命科学与技术学院

来源：

食品科学 | 2008年 / 03期

关键词：

曼陀罗; 总黄酮; 分光光度法; 提取工艺;

D O I：

暂无

中图分类号：

R284 [中药化学];

学科分类号：

摘要：

采用乙醇浸提法提取山楂中的黄酮类化合物。结果表明:浸提的最佳条件是:70ml95%乙醇在60℃下浸提1h。本实验采用分光光度法,以芦丁为标准样品测定山楂曼陀罗种子中总黄酮的含量,总黄酮含量为4.016%。方法简便、快速、重现性好,可作为检测曼陀罗中黄酮含量的一种手段。

引用

页码：260 / 263

页数：4

共 8 条

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