海洋生境芽孢杆菌(Bacillus spp.)的培养条件及产生的胞外抗菌蛋白

被引:17
作者
田黎
李光友
机构
[1] 国家海洋局第一海洋研究所!山东青岛
关键词
海洋生境; 芽孢杆菌; 培养条件; 抗菌蛋白;
D O I
暂无
中图分类号
Q939.1 [细菌纲];
学科分类号
071005 ; 100705 ;
摘要
测试了 4株海洋芽孢杆菌的培养条件对其产生抗菌蛋白的影响 ;提取的粗蛋白的性质以及对 6种病原指示菌的抑菌活性 ,结果表明 ,4株海洋芽孢杆菌在2 2 1 6E ,EMB ,CM培养液 ;1 5~ 35℃ ;NaCl浓度 0 %~ 5 % ;pH3~ 9的条件下均能生长 ,适宜生长温度 2 0~ 2 8℃ ;NaCl浓度 1 %~ 3% ;pH5~ 8.菌株分别培养 84~1 0 8h抑菌活性最强 .(NH4) 2 SO4沉淀抗菌粗蛋白的最适饱和度为 5 0 %~ 70 % .粗蛋白对病原菌尤其对病原真菌具有强烈的抑制作用 .粗蛋白性质稳定 ,对高温和蛋白酶不敏感 .
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