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大豆油的物理精炼及超临界CO2脱胶
被引：2
作者：
钱伟光
机构：
[1] 甘肃省粮油科研究!兰州市民主东路号,
来源：
关键词：
大豆油;
食用油;
物理精炼;
制油工艺;
水化脱胶;
毛油;
氧化稳定性;
耐氧化性;
超临界态;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS225.13 [];
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