垂盆草护肝胶囊的开发与研究

被引：4

作者：

陈永壮

王茵

傅逸根

不详

机构：

[1] 杭州市卫生监督所

[2] 浙江省医学科学院

[3] 浙江省医学科学院杭州

[4] 杭州

来源：

食品科学 | 2002年 / 09期

关键词：

垂盆草护肝胶囊; 安全性评价; 护肝作用;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS218 [保健食品];

学科分类号：

100403 [营养与食品卫生学];

摘要：

本品以垂盆草、螺旋藻为原料开发的保健食品垂盆草护肝胶囊,制定了相关质量标准,并对其进行了安全性评价及功能学评价,试验结果表明:(1)胶囊急性毒性属无毒类,无致突变作用,30d喂养结果未见明显毒性反应,无作用剂量为5.0g/kg体重。(2)垂盆草护肝胶囊对小鼠肝损伤的保护作用:在CCl4急性肝损伤建模后,低、中剂量组血清丙氨酸氨基转移酶活性均显著低于CCl4对照组(p>0.05),各剂量组肝脏病理损伤均较CCl4对照组明显减轻。

引用

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