160份蔬菜中有机磷农药的检测分析

被引：2

作者：

王保成

李淑花

机构：

[1] 山东省临沂市疾病预防控制中心

来源：

关键词：

食品卫生; 蔬菜; 有机磷农药; 检出率;

D O I：

暂无

中图分类号：

R155.5 [食品卫生与检验];

学科分类号：

100403 ;

摘要：

目的了解临沂市售蔬菜有机磷农药的残留情况。方法采用分离能力较强的毛细管柱气相色谱法对蔬菜中11种有机磷农药进行了检测。结果在160份样品中,26份蔬菜检出残留有机磷农药,检出率为16.25%;24份超标,超标率为15.00%。结论提示我们仍需加强预防措施,防止中毒事故的发生。

引用

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