豆类植物种子贮存蛋白基因的结构

被引：3

作者：

林标扬

白永延

机构：

[1] 中国科学院上海植物生理研究所,中国科学院上海植物生理研究所

来源：

遗传 | 1989年 / 06期

关键词：

豆类植物; 贮存蛋白; 豆类作物; 基因; 种子; 繁殖器官;

D O I：

10.16288/j.yczz.1989.06.015

中图分类号：

学科分类号：

摘要：

<正> 豆类植物种子含有大量的蛋白质,是人类植物蛋白的主要来源。随着植物分子遗传学的深入发展,对其基因结构已研究得较为清楚,本文试就这方面的研究作一综述。豆类种子蛋白属于球蛋白,根据其理化性质,可分

引用

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页数：4

共 3 条

[1]

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