稀土元素对某些农作物品质影响的研究

本文报道了近五年来关于稀土元素对农产品品质影响的研究结果。研究了粮食、糖料和蔬菜等六类作物不同基因型品种、在稀土作用下产品品质的变化。结果表明,克系和龙麦系春小麦对稀土比较敏感,施用适宜剂量稀土后籽实中八种必须氨基酸含量提高2～12%,其中赖氨酸绝对含量提高0.01～0.05%;玉米、谷子籽实中必须氨基酸也有提高趋势。双丰系二倍体糖用甜菜施用稀土后块根含糖率提高0.38～0.47度;马铃薯块茎淀粉含量提高0.30～1.04%,Vc也有上升趋势;大白菜施用适量稀土后可滴定酸度、可溶性固型物、还原糖等项指标也有上升。高粱施用稀土籽实品质无改善。