茶叶中铜铅含量的检测

被引：5

作者：

曾剑超

马力

王强

机构：

[1] 西华大学生物工程学院

来源：

凯里学院学报 | 2007年 / 03期

关键词：

火焰原子吸收光谱法; 茶叶; 铜; 铅;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS272.7 [产品标准与检验];

学科分类号：

090203 ;

摘要：

茶是中华民族的传统饮品,其品种众多,主要从不同的工艺、同种工艺的不同品种、同一品种的不同等级这三方面进行分类.本文利用原子吸收光谱法对在市场上随机收集的各种茶叶中铜、铅的含量进行测定.分析结果表明,茶叶中铜、铅含量和分布状况与茶叶的品种、品质和等级有密切关系.

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