不同贮藏温度下兰州百合种球淀粉代谢与萌发关系初探

被引：66

作者：

孙红梅

李天来

李云飞

机构：

[1] 沈阳农业大学园艺学院

[2] 沈阳农业大学园艺学院辽宁省设施园艺重点实验室

[3] 沈阳

[4] 辽宁省设施园艺重点实验室

来源：

园艺学报 | 2004年 / 03期

关键词：

百合; 种球; 淀粉; 淀粉酶; 可溶性糖; 萌发;

D O I：

10.16420/j.issn.0513-353x.2004.03.011

中图分类号：

S682.2 [球根花卉类]; S644.1 [食用百合];

学科分类号：

090706 ; 090202 ;

摘要：

不同的贮藏温度和贮藏时间 ,兰州百合鳞茎碳水化合物含量均有显著差异。顶芽 6℃处理的淀粉含量最高 ,10℃处理最低 ;鳞茎盘的淀粉含量与之相反 ;鳞片的淀粉含量随着贮藏温度的降低而下降。鳞茎各部位可溶性糖的含量以及顶芽和鳞片的淀粉酶活性随着贮藏温度的升高而降低 ,鳞茎盘的淀粉酶活性为 6℃处理最高 ,2℃处理最低。淀粉含量和淀粉酶活性呈极显著负相关。贮藏初期的 34d ,顶芽在鳞茎内迅速发育 ,鳞茎内物质变化最活跃 :淀粉含量明显下降 ,淀粉酶活性迅速增大 ,可溶性糖含量显著升高。顶芽和鳞茎盘的变化幅度大于鳞片 ,外部鳞片的变化幅度大于中部和内部鳞片。贮藏温度与贮藏时间之间的显著互作影响碳水化合物的代谢及鳞茎的萌发。在本试验中 ,2℃贮藏 10 1d为解除休眠的最佳处理

引用

页码：337 / 342

页数：6