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饲料及食品中亚硝酸盐的危害和预防
被引：17
作者：
王春林
于炎湖
齐德生
机构：
[1] 华中农业大学牧医学院饲料与环境卫生实验室!湖北武汉
来源：
关键词：
亚硝酸盐;
毒害;
氮化合物;
亚硝酸钠;
钠化合物;
硝酸盐氮;
硝态氮;
食品;
D O I：
10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2000.10.008
中图分类号：
S816 [饲料];
学科分类号：
090502 ;
摘要：
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页码：22 / 25
页数：4
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