竹汁保健食品

<正>从嫩竹中提取出竹汁后经过色谱分离,可以获得治疗痔疾、便秘和高血压的药效成分。作为原料以选用刚竹属嫩竹为最好,具有代表性的竹种有刚竹、孟宗竹、淡竹、黑竹等。以1年生的嫩竹,尤其是以笋生长起3至4个月的嫩竹原料最好,因为此时的竹汁含量最高,往后竹汁含量急剧下降,到第一年冬季就只有最大值的十分之一了。