肥城佛桃果实软化过程中的超弱发光及其与乙烯释放的关系

被引：10

作者：

张新华

杨洪强

李富军

机构：

[1] 山东农业大学园艺学院,山东农业大学园艺学院,山东农业大学园艺学院泰安,泰安,泰安

来源：

植物生理与分子生物学学报 | 2003年 / 04期

关键词：

桃果实; 衰老软化; 超弱发光; 乙烯;

D O I：

暂无

中图分类号：

Q945 [植物生理学];

学科分类号：

0903 ;

摘要：

无论在室温还是低温条件下 ,肥城佛桃 (Prunuspersicacv .Fei Cheng)果实在衰老软化过程中超弱发光均有明显的高峰出现 ,其出现时间与乙烯释放速率峰值相一致。乙烯合成抑制剂 2 氨基乙氧基乙烯甘氨酸 (2 aminoethoxyvinylglycine ,AVG)与乙烯利 (ethrel,化学名称 2 氯乙基膦酸 )处理结果显示 ,果实超弱发光并不随乙烯释放速率的增减而定量变化 ,说明果实乙烯释放与超弱发光变化没有直接的因果关系 ,超弱发光高峰的出现可能是果实衰老软化过程中代谢活跃的反映。

引用

页码：353 / 356

页数：4