火棘水溶性多糖的提取及分离纯化

被引：9

作者：

张海生

段玉峰

周芳

杨锋

机构：

[1] 陕西师范大学食品工程系,陕西师范大学食品工程系,陕西师范大学食品工程系,陕西师范大学食品工程系陕西西安,陕西西安,陕西西安,陕西西安

来源：

食品科学 | 2005年 / 01期

关键词：

火棘; 多糖; 提取; 分离纯化;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ28 [天然有机化合物的生产];

学科分类号：

0817 ;

摘要：

本文对火棘水溶性多糖的提取工艺、分离纯化以及纯度鉴定作了研究。结果表明:火棘多糖的最佳提取工艺为90℃、9h、料液比为1:10,火棘多糖的提取率约为3.5%;通过分级沉淀、DE-52柱层析分离得到PP-A2、PP-A3、PP-A4和PP-B1、PP-B2、PP-B3六种组分;经SephadexG-200柱层析鉴定,PP-A2、PP-A3、PP-B2为均一多糖。

引用

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