硒谷胱甘肽过氧化物酶保护心肌作用机制

通过人工半合成及天然低成饲料喂养豚鼠，在出现组织硒水平及谷胱甘肽过氧化物酶（ＧＰ）活性明显降低同时，动物红细胞、心肌细胞等的膜结构出现异常，膜脂组成中的磷脂减少．代表细胞膜老化指数的胆固醇／磷脂的分子比增加，作为心肌线粒体内膜必需界面脂的心磷脂明显减少，线粒体能量转换的关键呼吸酶．细胞色素氧化酶（ＣＣＯ）活性明显降低，同时代表其二级结构的园二色谱异常，２０８ｎｍ峰及２２４ｎ峰明显降低．各型脂质过氧化产物，如代表膜磷脂自由基氧化损伤初级产物的脂氢过氧化物、续发产物的丙二醛、呼气烷烃和脂过氧化物聚集产物的荧光色脂均明显增加。这可能正是３０多年前Ｎｅｕｂｅｒｔ等（１９６２）提出ＧＰ对细胞膜的保护作用，尤其所谓线粒体“收缩因子”（“Ｃｏｎｔｒａｃｔｉｏｎ　ｆａｃｔｏｒ”）作用的机制所在。