月见草油抗氧化作用的实验研究

用月见草油给小鼠灌胃给药2、4m1/kg,可明显抑制乙醇诱导的小鼠肝脏脂质过氧化作用;显著增强正常小鼠血中过氧化氢酶的活力;月见草油的抗氧化作用与其所含大量不饱和脂肪酸有关。这一研究为进一步阐明月见草油的广泛药理作用的机理提供了实验基础。