微光波对水葫芦水解糖化的促进机理研究

被引:6
作者
程军
俞聪
宋文路
周俊虎
岑可法
机构
[1] 浙江大学能源清洁利用国家重点实验室
关键词
水葫芦; 微光波; 酶水解; 还原糖;
D O I
暂无
中图分类号
X52 [水体污染及其防治];
学科分类号
0815 ;
摘要
利用色质联机和扫描电镜等微观分析手段,研究了微波时间、功率和光波组合等对水葫芦理化性质、还原糖产量和水解副产物的影响规律.水葫芦叶子经过蒸汽加热和NaOH预处理后,酶水解的还原糖产量仅为23.9mg(每100 mg底物);而联合了微光波预处理后,可提高到31.1 mg(每100 mg底物),使还原糖产量提高了30.1%.在微波和光波组合比例为30∶70(总功率700 W)、加热时间1 min时,得到了55.4%的理论最大还原糖产量.当微波功率过高或时间过长时,在预处理阶段由半纤维素水解生成的大量木糖进一步分解,导致乙酸、丁酮和糠醛等有害小分子副产物增加,对后期酶水解糖化和发酵产酒精造成不利影响.
引用
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