膳食纤维对炎性肠病大鼠肠黏膜屏障的影响

目的探讨膳食纤维对炎性肠病（IBD）大鼠肠黏膜屏障的影响,为临床肠内营养提供实验依据。方法应用乙酸灌肠法制作大鼠IBD模型。96只SD大鼠成模后分为3组,分别饲以不含膳食纤维的能全素（C组）、能全素加复合膳食纤维20 g/L（可溶与不可溶之比为1:2,T1组）、能全素加复合膳食纤维20g/L（可溶与不可溶之比为1:3,T2组）,每组30只。于营养支持后第1、3、5、7天分别抽取门静脉血2ml检测内毒素;取距回盲部5cm小肠行组织学检查以评估肠黏膜损伤程度。结果 T1、T2组门静脉血内毒素水平低于C组（P<0.05）,且T2组低于T1组（P<0.05）;T1、T2组肠道损伤评分低于C组（P<0.05）,但T1组与T2组之间差异无统计学意义（P>0.05）。结论添加适量膳食纤维的肠内营养能降低门静脉血中的内毒素水平、促进肠道黏膜的修复、加强肠黏膜屏障的保护作用。