食品中污染物的中国国家标准及国际法典标准对比(一)化学污染物(综述)(续前)

被引:6
作者
郑云雁
机构
[1] 卫生部食品卫生监督检验所北京
关键词
化学污染物; 国际法典; 卫生标准; 化学废物; 酸水解植物蛋白调味液; 摄入量; 亚硝酸盐; 氮化合物; 食品; 标准对比; 中华人民共和国;
D O I
10.13590/j.cjfh.2002.02.015
中图分类号
R155.5 [食品卫生与检验];
学科分类号
摘要
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