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植物果聚糖的合成与降解
被引：4
作者：
廖祥儒
机构：
[1] 西北农业大学
来源：
关键词：
果聚糖，合成，降解;
D O I：
暂无
中图分类号：
Q946.3 [糖（醣）];
学科分类号：
摘要：
植物果聚糖的合成与降解廖祥儒（西北农业大学，陕西杨陵７１２１００）关键词果聚糖，合成，降解果聚糖（Ｆｒｕｃｔａｎ）是除淀粉外的植物碳水化合物的又一贮存形式，主要存在于禾本科及其它一些草本植物的营养器官中。由于果聚糖的累积发生在禾本科植物开花前后的数周...
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