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单糖与糖胺的水相乙酰化及其气相色谱测定
被引：12
作者：
黄雪松
机构：
[1] 山东农业大学食品科学与工程学院山东泰安
来源：
关键词：
毛细管气相色谱;
单糖;
糖胺;
乙酰化;
D O I：
暂无
中图分类号：
O657.71 [];
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