纸喷雾离子化质谱法快速筛查保健食品中违禁添加的磷酸二酯酶5抑制剂

被引：4

作者：

万萍

卢岳华

陈波

机构：

[1] 湖南师范大学植化单体开发与利用湖南省重点实验室

来源：

中国食品卫生杂志 | 2017年 / 29卷 / 04期

关键词：

纸喷雾离子化质谱; 快速筛查; 抗疲劳; 保健食品; 磷酸二酯酶5抑制剂; 西地那非; 伐地那非; 他达拉非; 违法添加物;

D O I：

10.13590/j.cjfh.2017.04.014

中图分类号：

O657.63 [质谱分析]; TS218 [保健食品];

学科分类号：

摘要：

目的建立纸喷雾离子化质谱（PSI-MS）法快速检测保健食品中3种非法添加的磷酸二酯酶5（PDE5）抑制剂（西地那非、伐地那非和他达拉非）的方法。方法利用PSI-MS法对样品中非法添加物进行初步定性鉴别,并通过内标法进行半定量分析。结果 24种包括胶囊、片剂、丸剂、粉末、酒剂、糖浆及口服液等剂型在内的待测市售保健品的PSI-MS检测结果与HPLC-UV检测结果基本一致。各目标物在一定范围内线性关系良好,相关系数r2均>0.99,检出限均在1.0 mg/L以下,相对标准偏差为20%24%。结论本方法快速、准确、专属性强,适用于大批量复杂基质样品中PDE5抑制剂的快速筛查。

引用

页码：459 / 463

页数：5

共 11 条

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