鱼用麻醉剂安全性研究进展

被引：31

作者：

吕海燕

王群

刘欢

李晋成

吴立冬

宋怿

机构：

[1] 中国水产科学研究院质量与标准研究中心

来源：

中国渔业质量与标准 | 2013年 / 3卷 / 02期

关键词：

麻醉剂; 鱼; 作用原理; 毒性效果; 检测方法; 风险评估;

D O I：

暂无

中图分类号：

R614 [麻醉学];

学科分类号：

100217 ;

摘要：

麻醉剂能够使鱼体保持安静,降低应激反应,减少操作和运输过程中对鱼体的损伤。目前,国内对于麻醉剂在水产品中的使用管理尚不明确。本文概述了鱼类麻醉剂的种类和作用原理,麻醉剂对鱼体的毒性效果,麻醉剂的检测方法以及国际上对此开展的风险评估情况,并探讨了鱼类麻醉剂未来的研究方向,为鱼用麻醉剂的安全监管提供参考。

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页数：5

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