未找到相关数据
荞麦饼干的研制
被引：7
作者：
陶汝秀
机构：
[1] 云南省丽江地区农业学校丽江
来源：
关键词：
荞麦;
饼干;
D O I：
10.13386/j.issn1002-0306.2003.02.025
中图分类号：
TS213.22 [];
学科分类号：
083202 ;
摘要：
通过实验确定了荞麦饼干的配方及工艺。
引用
收藏
页码：63 / 64
页数：2
相关论文