天然非α-生育酚的甲基化研究

被引：1

作者：

余剑

段正康

杨运泉

王锋

机构：

[1] 湘潭大学化工学院

[2] 湘潭大学化工学院湖南省湘潭市

[3] 湖南省湘潭市

来源：

中国油脂 | 2005年 / 04期

关键词：

维生素E; α-生育酚; 甲基化;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ465.5 [大环内脂族抗菌素];

学科分类号：

100705 ;

摘要：

概述了国内外天然非α-生育酚甲基化的主要方法,对最新的胺甲基化-还原研究成果给予了重点介绍。同时,首次提出直接甲基化方法,经过初步研究确定,用此方法在较为温和的条件下(温度低于170℃,压力低于1MPa)可将α-生育酚的含量从7%提高至50%。

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共 3 条

[1]

新编有机合成化学.[M].黄宪等编著;.化学工业出版社.2003,

[2]

维生素手册.[M].[英]J·玛克斯著;郑昌学等译.科学普及出版社.1981,

[3]

Handbooks of Vitamins:Nutritional Bioche-mical and Clinical Aspects..Machlin L J;.Dekker.1984,