建立了用含1%乙酸的乙腈提取,基质分散固相萃取法(Qu ECh ERS)对样品净化,结合UPLC-MS/MS,应用于果蔬中有机磷、氨基甲酸酯及其它等50种农药的同时测定。试验采用外标法定量,50种农药检出限均小于5μg.kg-1,标准曲线在0.01 mg.L-1~0.5 mg.L-1间线性相关系数(r2)>0.98。在0.01 mg.kg-1~0.1 mg.kg-1的添加水平下分别进行添加回收实验,平均回收率在65%118%之间,相对标准偏差<25%。试验表明,方法操作简单、快速、成本低,能够应用于果蔬中农药多残留的快速筛选及定量分析。