锦州市蔬菜中有机磷农药残留的调查

被引：13

作者：

崔忠宝

乔福裕

王秀坤

王红艳

机构：

[1] 辽宁省农产品及食品安全质量监督检验二站,辽宁省农产品及食品安全质量监督检验二站,辽宁省农产品及食品安全质量监督检验二站,辽宁省农产品及食品安全质量监督检验二站辽宁锦州,辽宁锦州,辽宁锦州,辽宁锦州

来源：

中国卫生检验杂志 | 2005年 / 11期

关键词：

蔬菜; 有机磷农药; 残留;

D O I：

暂无

中图分类号：

R155.5 [食品卫生与检验];

学科分类号：

100403 ;

摘要：

目的:了解锦州市蔬菜中有机磷农药残留情况。方法:2004年开始对市区各大农贸市场及超市销售的蔬菜进行随机抽样检查,采用气相色谱法对蔬菜中16种有机磷农药残留量进行测定。结果:共采集蔬菜样品477份,检出农药残留的份数为176份,检出率为36.9%,超标份数为145份,超标率为30.4%。结论:锦州市蔬菜中滥施农药特别是剧毒农药的情况严重。

引用

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