化学发光酶免疫分析(CLEIA)法测定猪肌肉组织中的氯霉素含量

被引：5

作者：

姚焱 ^{[1
]}

吴海珍 ^{[2
]}

陈键 ^{[1
]}

机构：

[1] 原子高科股份有限公司

[2] 华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室

来源：

农业灾害研究 | 2012年 / 2卷 / 02期

关键词：

氯霉素; 猪肌肉组织; 化学发光酶免疫分析; 酶联免疫分析; 检测;

D O I：

10.19383/j.cnki.nyzhyj.2012.02.015

中图分类号：

S859.84 [动物性食品中化学物残留];

学科分类号：

0906 ;

摘要：

[目的]建立高度灵敏的直接竞争化学发光酶免疫分析(CLEIA)方法,用于检测猪肌肉组织中的氯霉素残留。[方法]用卵清蛋白与氯霉素偶联物作为包被抗原,标准品或样品中氯霉素作为竞争抗原建立直接竞争CLEIA方法。[结果]所建立方法的检测限为0.018ng/ml,而并列的ELISA方法的检测限为0.177ng/ml。猪肌肉组织中氯霉素添加水平为0.1～5.0ng/ml时,CLEIA法的回收率为87%～118%,ELISA法的回收率为81%～107%。CLEIA法的批内和批间变异系数分别为3.22%～5.58%和4.95%～8.86%。[结论]CLEIA方法快速、简单、灵敏度高,适用于极低剂量氯霉素残留的快速检测。

引用

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