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利用膜法分离姬松茸多糖的研究
被引:8
作者
:
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机构:
叶晓
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1
]
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机构:
俞军
[
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]
易剑平
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机构:
北京工业大学
北京工业大学
易剑平
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]
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机构:
钟儒刚
[
1
]
机构
:
[1]
北京工业大学
[2]
北京联合大学生物化学工程学院
来源
:
食品科技
|
2006年
/ 02期
关键词
:
姬松茸多糖;
分子量分布;
膜分离;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
TS201 [基础科学];
学科分类号
:
100403
[营养与食品卫生学]
;
摘要
:
利用L9(34)正交设计表研究了料液温度、操作压力和料液浓度等因素在膜法分离姬松茸多糖中的影响,并利用微滤、不同截留分子量的超滤组件和纳滤组件将姬松茸多糖进行分级分离,将获取的截流液冷冻干燥后用高效凝胶渗透色谱仪(HPGPC)对其分子量分布进行测定。实验表明利用膜组件对姬松茸多糖的分级分离是有效的,可使其分子量分布变窄。
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页数:3
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