中国部分水产品副溶血性弧菌毒力基因的分布特征

被引:40
作者
李薇薇
王晓英
郭云昌
机构
[1] 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
关键词
副溶血性弧菌; 基因; 聚合酶链反应; 溶血素类;
D O I
10.13590/j.cjfh.2010.03.020
中图分类号
R155.5 [食品卫生与检验];
学科分类号
摘要
目的了解中国部分水产品中副溶血性弧菌毒力基因的分布情况。方法通过聚合酶链反应测定从中国部分水产品中分离的192株副溶血性弧菌是否携带毒力基因tdh、trh,及种特异性基因tlh、toxR。结果192株实验菌株tdh全阴性,4株trh阳性,毒力基因携带率2.08%;而tlh、toxR的携带率均为100%。结论中国副溶血性弧菌水产品分离株毒力基因携带率非常低。
引用
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共 1 条
  • [1] Serological and hemolytic characteristics of Vibrio Parahaemolyticus from marine sources. Thompson CA,Vanderzant C. Journal of Food Science . 1976