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日本人的长寿与肉类
被引：4
作者：
王仲礼
机构：
[1] 山东轻工业学院
来源：
关键词：
仲礼;
轻工业;
冲绳;
动物蛋白;
动物性蛋白;
蛋白质;
长寿食品;
摄入量;
东京都;
食物纤维;
肉类;
日本;
D O I：
暂无
中图分类号：
R161 [一般保健法];
学科分类号：
1004 ;
120402 ;
摘要：
日本人的长寿与肉类王仲礼（山东轻工业学院，济南２５０１００）一、日本平均寿命同动物蛋白的摄取量正相关东京都老人综合研究所的医学博士柴田博说：“第二次世界大战后，日本人的寿命出现了飞跃的增长，这主要是日本人大量食用肉类、牛奶等动物蛋白的结果。日本人的平...
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