我国甜味剂生产发展和研发方针

被引:10
作者
尤新
机构
[1] 中国食品添加剂生产与技术应用协会
关键词
甜味剂; 食品添加剂; 糖醇; 碳水化合物; 配制酒; 食品添加剂法规委员会; 甜蜜素; 环己基氨基磺酸钠; 甜度; 糖精钠; 三氯蔗糖; 乙酰磺胺酸钾; 阿斯巴甜;
D O I
10.13386/j.issn1002-0306.2002.03.001
中图分类号
TS264.9 [其他合成调味品];
学科分类号
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