对食品安全立法及改革现行食品安全监管机制的思考

剖析现行食品安全监管机制的缺陷和弊端,认为应迅速制定权威的、统一的《食品安全法》,并对我国现行食品安全监管机制实施重大改革,才能有效地整合现有食品安全监管资源,完善食品安全监管法律体系,建立办事高效、运转协调、行为规范、政令畅通、监管到位的新的食品安全监管行政执法体系,促进食品业的健康发展。