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制霉菌素抗饲料霉变性能的研究
被引：1
作者：
邹晓庭
许梓荣
王友明
丁金文
机构：
[1] 浙江农业大学饲料科学研究所
来源：
关键词：
制霉菌素；霉敌；丙酸钙；真菌；抗真菌剂;
D O I：
暂无
中图分类号：
S816 [饲料];
学科分类号：
090502 ;
摘要：
以蛋鸭料为基础，分别在粉状料和颗粒料中添加制霉菌素、丙酸钙、霉敌３种抗真菌制剂，比较了三种抗真菌剂的抗饲料霉变功效．结果表明：颗粒料中的真菌比粉状料明显降低，３种抗菌制剂都有明显的抗真菌效果．其中制霉菌素与霉敌的抗霉菌生长效果优于丙酸钙，并能完全抑制黄曲霉、毛霉、根霉的生长，制霉菌素能显著降低饲料中黄曲霉毒素Ｂ１的含量．添加制霉菌素后粉状料的保质期为５０ｄ，颗粒饲料为６０ｄ，与霉敌基本一致：粉状料添加制霉菌素组比丙酸钙组保质期延长１０ｄ，颗粒料保质期可延长２０ｄ左右．几种处理条件下，当日粮中真菌总数发生明显变化时，饲料中ＣＯ２量也明显增加，因此，应用饲料中ＣＯ２含量作为衡量霉菌总数是一个比较敏感的指标．
引用
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