基于电子鼻技术的热带农产品品质识别检测技术的研究

被引：2

作者：

张鲲 ^{[1
]}

戴声佩 ^{[2
]}

李达辉 ^{[1
,3
]}

机构：

[1] 琼州学院电子信息工程学院

[2] 海南省热带作物信息技术应用研究重点实验室

[3] 中南大学软件学院

来源：

软件 | 2012年 / 33卷 / 08期

基金：

海南省自然科学基金;

关键词：

电子鼻; 热带农产品; 检测;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS207.3 [食品分析与检验]; TP274 [数据处理、数据处理系统];

学科分类号：

083201 ; 0804 ; 080401 ; 080402 ; 081002 ; 0835 ;

摘要：

阐述电子鼻的发明和技术发展,以及国际、国内近年来的技术发展形势,提出基于电子鼻技术的基础上,通过对对芒果、香蕉、木瓜等为例进行了农副产品品质检测实验,对比PCA-BP及LDA-BP神经网络的识别效果,设计研究一种专门针对海南热带农产品品质检测的便携式系统的构想方案。

引用

页码：36 / 38

页数：3

共 7 条

[1]

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