刺柏果精油化学成分研究

被引：3

作者：

余定学，谢金伦

机构：

[1] 昆明市自来水总公司水质处,云南大学化学系

来源：

云南大学学报(自然科学版) | 1995年 / 04期

关键词：

刺柏果，精油，色谱－质谱分析，香料;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ654.2 [];

学科分类号：

0817 ;

摘要：

经色谱－质谱联用仪对刺柏（ＪｕｎｉｐｅｒｕｓｆｏｒｍｏｓａｎａＨａｙａｔａ）果油分析，定性定量地鉴定出４７个化合物。其中主要成分为α－蒎烯，γ－杜松烯，月桂烯和柠檬烯等。同欧洲刺柏（ＪｕｎｉｐｅｒｕｓｃｏｍｍｕｎｉｓＬｉｎ）果油化学成分对比表明，两种刺柏有大致相同的主要成分，有相似的香气。刺柏果精油可用于饮料，食品及日用化学品的加香调香及医药。

引用

页码：387 / 389

页数：3