核黄素

被引：22

作者：

郭长江

顾景范

机构：

[1] 卫生学环境医学研究所

来源：

营养学报 | 2013年 / 35卷 / 02期

关键词：

D O I：

暂无

中图分类号：

R151 [营养学];

学科分类号：

100403 [营养与食品卫生学];

摘要：

<正>核黄素又称维生素B2,为人体必需的水溶性维生素之一,缺乏后可引起唇炎、口角炎、舌炎、皮炎、阴囊皮炎以及角膜血管增生等症状,称为"口腔生殖系统综合征",是我国居民常见的营养缺乏病[1]。营养调查显示,我国居民每日膳食核黄素摄入量在0.8～0.9mg左右[2],明显低于现行的的核黄素膳食参考摄入量。人体肠道对核黄素的吸收上限27mg左右,超过肾脏重吸收阈值,核黄素将大量排出体外,因此,目前尚无因摄入过量产生毒性的报道[1]。

引用

页码：119 / 121

页数：3

共 8 条

[1]

我军重度劳动部队推荐的核黄素摄入量 [J].

郭长江 ;

韦京豫 ;

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[2]

我国男性成年人血清游离核黄素浓度正常范围的探讨 [J].

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韦京豫 ;

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高蔚娜 ;

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营养学报, 2008, 30 (06) :542-546

[3]

核黄素缺乏大鼠血浆与红细胞核黄素及衍生物浓度的变化 [J].

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[4]

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[5]

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[6]

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[7]

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[8]

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