食品中5种食源性致病菌监测结果分析

被引:11
作者
袁政安
顾宝柯
许学斌
何懿
机构
[1] 上海市疾病预防控制中心
关键词
食源性疾病; 副溶血性弧菌; 集体性; 嗜盐杆菌; 细菌性食物中毒; 病原微生物; 致病菌; 食品;
D O I
10.19428/j.cnki.sjpm.2005.06.015
中图分类号
R155.5 [食品卫生与检验];
学科分类号
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