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食品中5种食源性致病菌监测结果分析
被引:11
作者:
袁政安
顾宝柯
许学斌
何懿
机构:
[1] 上海市疾病预防控制中心
来源:
关键词:
食源性疾病;
副溶血性弧菌;
集体性;
嗜盐杆菌;
细菌性食物中毒;
病原微生物;
致病菌;
食品;
D O I:
10.19428/j.cnki.sjpm.2005.06.015
中图分类号:
R155.5 [食品卫生与检验];
学科分类号:
摘要:
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页码:278 / 279
页数:2
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