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利用淀粉废水生产单细胞蛋白(SCP)的研究
被引：3
作者：
夏振先
齐惠阳
高淑杰
郭丽珠
曹亚滨
李雅文
刘圣文
机构：
[1] 黑龙江省科学院应用微生物研究所
来源：
关键词：
单细胞蛋白;
SCP;
菌体量;
饲料酵母;
发酵时间;
还原糖;
还原性糖;
白地霉;
D O I：
暂无
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
<正> 为开拓动物性蛋白质资源,利用微生物生产单细胞蛋白受到许多国家的重视。近年来,单细胞蛋白工业已成为人们所注目的新兴生物工程产业之一;苏联、美国、日本、英国、法国等许多国家先后利用石油及其化工产品。如甲醇、乙醇、醋酸等为原料生产出了单细胞蛋白,而食用及饲料酵母产量最多的国家是苏
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