中草药饲料添加剂及不同饲粮类型对生长肥育猪肉脂品质的影响

被引：20

作者：

袁书林

经荣斌

杨元青

张金存

宋成义

陈华才

机构：

[1] 扬州大学畜牧兽医学院

[2] 国营姜堰市种猪场

[3] 国营姜堰市种猪场江苏扬州

[4] 江苏扬州

[5] 江苏姜堰

来源：

养猪 | 2004年 / 01期

关键词：

中草药饲料添加剂; 饲粮类型; 生长肥育猪; 肉脂品质;

D O I：

10.13257/j.cnki.21-1104/s.2004.01.007

中图分类号：

S828.5 [];

学科分类号：

090502 ;

摘要：

选取胎次、日龄、体重相近的长白×“苏黑”生长肥育猪60头,随机分为6组,每组10头,公母各半。采取纯中草药制剂、中草药VE/Se合剂、抗生素三种不同添加剂和全植物性饲粮、含鱼粉饲粮两种不同饲粮类型,进行饲养试验和屠宰测定,并对背最长肌、背部脂肪进行采样,测定分析其肉脂品质。结果表明,应用纯中草药制剂和中草药VE/Se合剂,采取全植物性饲粮,能改善生长肥育猪的肉脂品质。

引用

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