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月桂酸修饰超氧化物歧化酶的制备及其性质研究
被引:4
作者:
阎家麒
机构:
[1] 郑州牧业工程高等专科学校郑州
来源:
关键词:
超氧化物歧化酶;
化学修饰;
酶工程;
D O I:
暂无
中图分类号:
学科分类号:
摘要:
报道了用月桂酸对超氧化物歧化酶进行化学修饰以改善其稳定性。活化的月桂酸与SOD在40℃碱性条件下反应1h,再用Sephacryl S-200柱进一步纯化。修饰SOD活性回收率93%,比活为6000 μ/mg·pro。具有较强的稳定性,基本上消除了免疫原性并明显地延长了在血液中的半衰期。该产品适用于化妆品和食品。
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